Heute nehme ich euch mit auf einen Rückblick u der Aktion Post aus meiner Küche, denn ich verrate euch heute zwei "Rezepte", die ihr spielend leicht nach machen könnt. Zum Einen gab es nämlich einen Vanille-Zitronen-Zucker und zum Anderen einen Haus- & Hofblütentee. Alles sehr lecker!
Vanille-Zitronenzucker
 |
| Vanille-Zitronen-Zucker |
Vanille-Zitronenzucker
Zutaten:
- 250g Zucker
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 Vanilleschote
So
wird’s gemacht:
Pro 250g Zucker
eine Vanilleschote aufschlitzen. Das Mark herauskratzen und mit dem Zucker
vermischen. Die ausgeschabte Schote einige Tage trocknen lassen, dann in Stücke
brechen und mit dem Zucker durchmixen.
Anschließend die Schale der Zitronen mit einem Sparschäler abschneiden und trocknen lassen. Die Schalen in den Zucker geben
und nochmals durchmixen.
Die fertige
Vanille-Zitronenzucker-Mischung in Gläser füllen und gut verschließen. Der Zucker
ist mehrere Monate haltbar.
 |
| Heimischer Haus- & Hofblütentee |
Heimischer Haus- und Hofblütentee
Zutaten
- Pfefferminze, getrocknet
- Zitronenthymian, getrocknet
- Schafgarbe, getrocknet
- Melisse, getrocknet
- Blüten, getrocknet (Gänseblümchen, Rosen, Kapuzinerkresse, etc.)
So wird’s gemacht:
Nach Belieben
einige Fingerspitzen von den jeweiligen Kräutern miteinander vermengen. Die
Mischung in Dosen verpacken.
